Otten Coffee membutuhkan sebuah desain yang bisa mengakomodasi retail store sekaligus gudang, dan tempat mengujicobakan startup coffee store sekaligus berfungsi sebagai ruang kerja Otten Coffee. Di dalam retail store, diletakkan meja coffee bar untuk mencoba mesin sekaligus menikmati kopi.
Gudang diletakkan di lantai basement, Retail store di lantai 1 , ruang eksperimen startup di lantai 2 dan lantai 3 digunakan untuk ruang kantor. Pencahayaan natural diambil dari sisi depan dan belakang, Proyek ini adalah proyek renovasi dengan menggunakan struktur bangunan keseluruhan dengan mengekspos langit – langit.
Material, rak pajang, furniture seperti meja dan undakan, dan detail arsitektur lainnya didesain mudah untuk dikonstruksi dengan cepat dan affordable sekaligus diekspos untuk memberikan kesan industrial yang menjadi cirikhas otten, suasana pabrik kopi.
My Mayonnaise Jar 